Asolo Prosecco Superiore Extra Dry - Tenuta Costeselle

Den letfodede Asolo Prosecco Superiore Extra Dry fra Tenuta Costeselle flyder med brillant platin-gul farve i glasset. Perlespillet i denne mousserende vin skimrer livligt og langvarigt i glasset. Hældt i et glas til mousserende vin viser denne vin fra Italien herligt forfinede aromaer af æblemos og fersken, afrundet af flere frugtige nuancer.

Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Extra Dry præsenterer sig for vinnyderen behageligt tør. Denne mousserende vin virker aldrig grov eller mager, som man ellers kunne forvente af en vin i den høje kvalitetsvinskategori. På ganen fremstår teksturen af denne letfodede mousserende vin vidunderligt cremet. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Veneto endelig med en usædvanlig længde. Igen viser der sig antydninger af fersken og æblemos.

Vinifikation af Asolo Prosecco Superiore Extra Dry fra Tenuta Costeselle

Den elegante Asolo Prosecco Superiore Extra Dry fra Italien er en enkeltsorts-vin fremstillet af druesorten Glera. Druerne til denne mousserende vin fra Italien høstes udelukkende i hånden, når den optimale modenhed er sikret. Efter høsten bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen af basisvinene.

Madanbefaling til Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Extra Dry

Oplev denne mousserende vin fra Italien bedst meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsagende vin til torsk med agurk-sennepsgrøntsager, spinatgratin med mandler eller porresuppe.

Udmærkelser til Asolo Prosecco Superiore Extra Dry fra Tenuta Costeselle

• Flere produkter fra Tenuta Costeselle