Pinot Grigio Diamond Edition halbtrocken - Allure

Pinot Grigio Diamond Edition fra Allure som Italiano Vino da Tavola præsenterer sig i glasset med en strålende, gyldengul farve. Denne druesortenrene italienske vin smigrer i glasset med herligt udtryksfulde noter af moden æble, jasmin, pære og kvæde. Dertil kommer nuancer af andre frugter.

Afbalanceret og facetteret viser denne lette hvidvin sig på ganen. Takket være den afstemte frugtsyre smigrer Pinot Grigio Diamond Edition med en fløjlsagtig mundfornemmelse, uden samtidig at mangle saftig livlighed. Finalen på denne hvidvin fra vinregionen Italiano Vino da Tavola begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Pinot Grigio Diamond Edition fra Allure

Denne vin lægger tydeligt fokus på én druesort, nemlig Pinot Grigio. Til denne vidunderligt afbalancerede, druesortenrene vin fra Allure blev der kun anvendt det bedste høstmateriale. Efter den manuelle høst kommer druerne straks i kælderen. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derpå følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Pinot Grigio Diamond Edition harmonisere videre på fin gæren i nogle måneder.

Madanbefaling til Pinot Grigio Diamond Edition fra Allure

Denne italiener bør helst nydes moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den egner sig perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, grøntsagssalat med rødbede eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Allure