Riesling Sachsen QbA - Winzergenossenschaft Meißen

I glasset tilbyder Riesling Sachsen QbA fra vinbryggeriet Meißen en strålende, skinnende lysgul farve. På næsen afslører denne vin fra vinbryggeriet Meißen en række Mirabeller, ferskner, nektariner, pærer og kvitter.

På tungen kendetegnes denne lette hvidvin ved en utrolig let tekstur. Den velafbalancerede frugtsyre kærtegner Riesling Sachsen QbA med en fløjlsblød fornemmelse på ganen, uden at den samtidig mister saftig livlighed. Finale på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Sachsen begejstrer endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Winzergenossenschaft Meißen Riesling Sachsen QbA

Grundlaget for den elegante Riesling Sachsen QbA fra Sachsen er druer fra druesorten Riesling. Efter høsten transporteres druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring i flere måneder på den fine gærsætning, inden vinen endelig tappes. Efter færdiggørelsen af vinen bliver Riesling Sachsen QbA forsigtigt harmoniseret.

Madanbefaling til Riesling Sachsen QbA fra Winzergenossenschaft Meißen

Denne hvidvin fra Tyskland bør bedst nydes let afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som følge til grøntsagssalat med rødbeder, frugtagtig endiviensalat eller grøntsagsgryde med pesto.

• Flere produkter fra Winzergenossenschaft Meissen