Moscato Rosa Alto Aldige DOC 0,5 l - Franz Haas

Moscato Rosa Alto Aldige fra vindistriktet Trentino-Alto Adige afslører sig i glasset i en strålende skinnende jordbærrosa farve. Efter den første slyngning er denne rosévin kendetegnet ved en vidunderlig glans, der får den til at danse adræt i glasset. Den første duft af Moscato Rosa Alto Aldige afslører violer, liljer og syrener. De frugtagtige komponenter i bouqueten får følgeskab af endnu mere frugtagtige og balsamiske nuancer.

Denne smeltende og lette rosévin er letbenet og kompleks i smagen. Eftersmagen på denne ungdommelige rosévin fra vindistriktet Trentino-Alto Adige er dejlig lang. Der er igen antydninger af lavendel og syren.

Vinifikation af Moscato Rosa Alto Aldige fra Franz Haas

Denne elegante rosévin fra Italien er lavet på druesorten Rose Muscat. Efter druehøsten bliver druerne hurtigt ført til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen finder derefter sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, kan Moscato Rosa Alto Aldige fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Moscato Rosa Alto Aldige fra Franz Haas

Drik gerne denne rosévin fra Italien moderat afkølet ved 11-13°C som ledsager til omelet med laks og fennikel, spaghetti med yoghurt og myntepesto eller wokgrøntsager med fisk.

Madsanbefalinger til Moscato Rosa Alto Aldige fra Franz Haas

Drik gerne denne rosévin fra Italien moderat afkølet ved 11-13°C som ledsager til omelet med laks og fennikel, spaghetti med yoghurt og myntepesto eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Franz Haas