Merlot Rosé halbtrocken - Allure

Med Allure Merlot Rosé kommer en førsteklasses rosévin i glasset. Her præsenterer den en vidunderligt brillant, lysrød farve. Den første næse af Merlot Rosé afslører noter af hindbær, jordbær og roser. Til de frugtige komponenter i bouqueten føjer der sig endnu flere frugtig-balsamiske nuancer.

Den letbenede Allure Merlot Rosé afslører på ganen en utroligt frugtbetonet smag, hvilket selvfølgelig skyldes dens restsøde smagsprofil. På tungen udmærker denne letbenede rosévin sig ved en umådeligt let tekstur. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer Merlot Rosé ganen med en fløjlsblød fornemmelse, uden samtidig at mangle saftig livlighed. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Italiensk landvin endelig med god længde. Igen viser der sig antydninger af jordbær og rose.

Vinifikation af Merlot Rosé fra Allure

Den elegante Merlot Rosé fra Italien er en enkeltsortsvin, vinificeret på druesorten Merlot. Efter håndhøsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på bundfaldet, før vinen til sidst tappes på flaske.

Mad anbefaling til Allure Merlot Rosé

Drik denne rosévin fra Italien bedst let afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til aspargessalat med quinoa, kokos-lime-fiskecurry eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Allure