Merlot Rosé alkoholfrei - Michel Schneider

Den alkoholfri Merlot Rosé fra vinregionen Pfalz afslører sig i glasset i en strålende skinnende rubinrød farve. Næsen på denne rosévin fra Pfalz fortryller med aner af rose, hindbær og jordbær. Netop dens frugtige karakter gør denne vin så speciel.

Den lette Michel Schneider Merlot Rosé uden alkohol viser os på tungen en utrolig frugtbetonet smag, hvilket naturligvis kan tilskrives dens restsøde profil. På tungen kendetegner denne lette rosévin sig ved en ekstremt silkeagtig tekstur. Gennem sin fremtrædende frugtsyre præsenterer Merlot Rosé alkoholfri sig usædvanligt frisk og livlig på ganen. Finalen af denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Pfalz overbeviser til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Michel Schneider Merlot Rosé uden alkohol

Denne vin fokuserer klart på en druesort, nemlig Merlot. For denne usædvanligt elegante druesortren vin fra Michel Schneider er der kun anvendt det bedste druemateriale. Efter håndplukning kommer druerne hurtigt ind i vineriet. Her bliver de udvalgt og forsigtigt knust. Der følger gæring i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Merlot Rosé alkoholfri harmonisere videre på gærresterne i nogle måneder. Efter vinens færdiggørelse bliver Merlot Rosé alkoholfri forsigtigt afalkoholiseret.

Madparring til Michel Schneider Merlot Rosé uden alkohol

Nyd denne rosévin fra Tyskland bedst let afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til spaghetti med kapers-tomatsauce, spinatgratin med mandler eller kålrouletter.

Næringsoplysninger

Næringsværdier pr. 100ml:
Energiværdi: 145kJ / 34 kcal
Fedt: < 0,5 g
heraf mættede fedtsyrer: < 0,1g
Kulhydrater: 7,8g
heraf sukker: 7,0g
Protein: <0,5g
Salt: <0,01g

• Flere produkter fra Michel Schneider