Lunatio Lugana DOC - Masi Agricola

Med Masi Agricola Lunatio Lugana kommer der en førsteklasses økologisk hvidvin i glasset. Her præsenterer den en vidunderligt strålende, lysegul farve. I glasset tilbyder denne hvidvin fra Masi Agricola aromaer af gavn, citroner, papaya, ananas og lime, suppleret med kanel, orientalske krydderier og vanilje. På ganen åbner Lunatio Lugana fra Masi Agricola sig vidunderligt tørt, fast og aromatisk. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin ved en utrolig let tekstur. Gennem den moderate friske syre skaber Lunatio Lugana en blød mundfølelse, uden at gå på kompromis med friskheden. Afslutningen på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt Lugana DOC, begejstrer endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Masi Agricola Lunatio Lugana

Den elegante Lunatio Lugana fra Italien er en rent sorteringsvin, økologisk fremstillet af druesorten Trebbiano. Efter håndrygning kommer druerne hurtigt til presseriet. Her sorteres de og forsigtigt presses. Derefter sker gæringen i rustfrit stålstank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringssluttap kan Lunatio Lugana modnes yderligere 4 måneder på fine gærrester.

Madanbefalinger til Lunatio Lugana fra Masi Agricola

Denne italiener bør nydes bedst kølet godt ned ved 8-10°C. Den passer perfekt som følgesvend til porretortilla, kokos-lime fiskecurry eller spinatgratin med mandler.

• Flere produkter fra Masi Agricola