Tre Forte Rosso Puglia IGT - I Quattro Conti

I Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia fra vinregionen Apulien har en lys purpurrød farve i glasset. Denne rødvin fra den gamle verden hældes ideelt i et rødvinsglas og præsenterer vidunderligt udtryksfulde aromaer af blåbær, solbær, morbær og brombær, afrundet med andre frugtagtige nuancer.

Denne italienske vin begejstrer med sin elegant tørre smag. Den er aftappet med kun 11 gram restsukker. Det er en ægte kvalitetsvin, som klart skiller sig ud fra de mere simple kvaliteter, og derfor er denne italienske vin, trods sin tørhed, naturligvis en fryd med den fineste balance. Smag behøver ikke nødvendigvis en masse sukker. Denne silkebløde rødvin er afbalanceret og har flere lag i munden. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer I Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia ganen med en blød fornemmelse uden at mangle saftig livlighed. Eftersmagen på denne lagringsværdige rødvin fra vinregionen Apulien imponerer med sin bemærkelsesværdige vedholdenhed.

Vinifikation af I Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia

Den afbalancerede I Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia fra Italien er en cuvée lavet på druesorterne Cabernet Sauvignon, Negroamaro og Primitivo. Efter at være høstet i hånden transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Derefter gæres de og modnes i beton ved kontrollerede temperaturer.

Madsanbefalinger til Tre Forte Rosso Puglia fra I Quattro Conti

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18 °C som ledsager til grøntsagsgryde med pesto, thailandsk agurkesalat eller torsk med agurk og sennepsgrøntsager.

• Flere produkter fra I Quattro Conti