Garda Dunant - Selva Capuzza

Garda Dunant begejstrer med en klar, rubinrød farve. Aromaer af modne kirsebær, blommer og fine krydderier præger bouqueten. På ganen fremstår vinen meget harmonisk og afbalanceret. De bløde tanniner giver en lang og elegant afslutning. Fyldig og rig, udfolder denne vin en behagelig friskhed.

Vinifikation af Garda Dunant

Druerne til Garda Dunant stammer fra det maleriske dyrkningsområde Selva Capuzza. Her vokser vinstokkene på bedste beliggenhed for at producere optimale druer. Høsten foretages i hånden tidligt om morgenen for at bevare druernes friskhed. Efter udvælgelsen kommer druerne til vinfremstillingen. De oenologiske metoder fremmer de frugtige noter og strukturen af vinen. Modningen foregår i rustfrie ståltanke for at understrege vinens friskhed og frugt.

Madanbefaling til Garda Dunant

Nyd Garda Dunant med følgende retter:

• 1. Grillet kød
• 2. Pasta med kraftige saucer
• 3. Moden ost
• 4. Middelhavsinspirerede grøntsagsretter

Denne vin afrunder hver ret perfekt og sørger for en uforglemmelig smagsoplevelse.

• Flere produkter fra Selva Capuzza