Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna IGT - Cantine Riunite

Den letbenede Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna fra Cantine Riunite skinner i glasset med en strålende platin gul farve. Perlen på denne mousserende vin er sprudlende og livlig i glasset. Duften af denne mousserende vin fra Emilia-Romagna er præget af noter af alle slags røde og sorte bær og mørke frugter som sorte kirsebær og blommer. Den letbenede Cantine Riunite Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna afslører en utrolig frugtagtig smag i munden, hvilket naturligvis skyldes dens restsødme. Denne smeltende Lambrusco er letbenet og har flere lag i smagen. Takket være den moderate frugtsyre smigrer Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna ganen med en behagelig smag uden at mangle saftig livlighed. Eftersmagen på denne mousserende vin fra vindistriktet Emilia-Romagna er fængslende med en god eftersmag.

Vinifikation af Cantine Riunite Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna

Garganega- og Trebbiano-druer er udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt elegante Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna-cuvée fra Cantine Riunite. Efter den manuelle høst bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæringen af basisvinene.

Madsanbefalinger til Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna fra Cantine Riunite

Denne italienske vin nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt til rødløg fyldt med couscous og abrikoser, løgtærte med timian eller banantrifli i et glas