Tinchitè Grillo Terre Siciliane IGT - Feudo Arancio

Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane fra vinregionen Sicilien præsenterer sig i glasset i en strålende lysegul farve. I glasset byder denne hvidvin fra Mezzacorona på aromaer af mango, fersken og jasmin, suppleret af yderligere frugtige nuancer. Mezzacorona Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane fremstår vidunderligt tør over for vinelskeren. Denne hvidvin virker aldrig grov eller mager, men rund og smidig. På ganen viser teksturen af denne afbalancerede hvidvin sig vidunderligt let. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Sicilien, mere præcist fra Terre Siciliane IGT, begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Mezzacorona Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane

Denne afbalancerede hvidvin fra Italien fremstilles af druesorten Grillo. Efter høsten bringes druerne straks til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane harmonisere videre i nogle måneder på bundfaldet.

Mad-anbefaling til Feudo Arancio Tinchitè Grillo Terre Siciliane fra Mezzacorona

Denne hvidvin fra Italien bør nydes bedst let afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til aspargessalat med quinoa, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Feudo Arancio