Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOP - Femar Vini

Denne rødvin fra Femar Vini afslører alle former for brombær, solbær, moreller og sorte kirsebær i næsen. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjes kakaobønner, vanilje og mørk chokolade takket være lagringen i rustfrit stål.

I smagen starter Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fra Femar Vini vidunderligt aromatisk, frugtagtig og afbalanceret. Femar Vini Epicuro Primitivo di Manduria Riserva har en utrolig frugtagtig smag i munden, hvilket naturligvis skyldes dens restsøde smagsprofil. Denne fløjlsbløde og tætte rødvin er fyldig og kompleks i smagen. Epicuro Primitivo di Manduria Riserva er vidunderligt frisk og livlig i munden takket være den karakteristiske frugtsyre. Eftersmagen af denne lagringsdygtige rødvin fra vindistriktet Apulien er endelig en fryd for øjet med sin smukke længde. Der er igen antydninger af solbær og blomme.

Vinifikation af Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fra Femar Vini

Denne kraftige rødvin fra Italien er lavet på druesorten Primitivo. Efter druehøsten bliver druerne straks kørt til vineriet. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fra Femar Vini

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C som ledsager til krydret karry med lam, boeuf bourguignon eller kalve- og løggryde.

Madsanbefalinger til Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fra Femar Vini

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C som ledsager til krydret karry med lam, boeuf bourguignon eller kalve- og løggryde.

• Flere produkter fra Femar Vini