Cuvée Rosso T - Cantina Tramin

I glasset fremstår Cuvée Rosso T fra Cantina Tramin med en tæt, lyserød farve. I næsen viser denne rødvin fra Cantina Tramin alverdens hindbær og surkirsebær. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer der også rød ribs og solbær til.

Cantina Tramin Cuvée Rosso T præsenterer sig for vinentusiasten herligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i den højere indgangsprisklasse. På tungen udmærker denne kraftfulde rødvin sig ved en usædvanlig fløjlsblød tekstur. I eftersmagen begejstrer denne vin fra regionen Trentino-Sydtyrol til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig nuancer af hindbær og surkirsebær.

Vinifikation af Cantina Tramin Cuvée Rosso T

Grundlaget for den kraftfulde Cuvée Rosso T fra Trentino-Sydtyrol er druer fra Merlot, Pinot Noir og Vernatsch. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning .

Madanbefaling til Cantina Tramin Cuvée Rosso T

Drik ideelt set denne rødvin fra Italien tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til kikærtecurry, kartoffel-pande med laks eller spaghetti med kapers-tomat-sauce.

• Flere produkter fra Cantina Tramin