Chianti Classico Riserva DOCG - Carpineto

Chianti Classico Riserva fra vinregionen Toscana præsenterer sig i en lys rubinrød farve i glasset. Holdt i en lille vinkel afslører rødvinsglasset en charmerende violet farve i kanterne. Duften af denne rødvin fra Toscana er præget af nuancer af alle slags røde og sorte bær og mørke frugter som surkirsebær og blommer. Denne tørre rødvin fra Carpineto er noget for vindrikkere, der kan lide den helt tør. Chianti Classico Riserva kommer meget tæt på dette, da den er vinificeret med usædvanligt lidt restsukker. På tungen er denne velafbalancerede rødvin kendetegnet ved en utroligt afbalanceret tekstur. Eftersmagen af denne rødvin fra Toscana overbeviser med en god eftersmag.

Vinifikation af Chianti Classico Riserva fra Carpineto

Grundlaget for den afbalancerede Chianti Classico Riserva fra Toscana er druer fra druesorten Sangiovese. I Toscana vokser vinstokkene, der producerer druerne til denne vin, på jordbund af sedimentære og forvitrede klipper. Chianti Classico Riserva er en vin fra den gamle verden i ordets bedste betydning, da denne italienske vin udstråler en ekstraordinær europæisk charme, der tydeligt understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter håndhøsten transporteres druerne så hurtigt som muligt til vineriet. Her udvælges de og deles omhyggeligt. Herefter følger gæring ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring,

Madsanbefalinger til Carpineto Chianti Classico Riserva

Denne rødvin fra Italien skal helst drikkes ved 15 - 18°C til festlige stege og familiefester.

Awards for Carpineto Chianti Classico Riserva

• Wine Enthusiast: 92 point for 2018
• James Suckling: 91 point for 2018
• Wine Advocate: 91 point for 2018
• Decanter: 91 point for 2018
• Bibenda: 4 druer for 2018
• Bacchus Magazine: 90 point for 2017
• Gilbert & Gaillard 2022: 92 point for 2018 Double Gold
• Alberta Beverage Awards: Judges Selection 2015
• Civilta del Bere: Guld for 2015
• Vinous A. Galloni 2019: 90 point for 2015
• WinesCritics.com: 91 point for 2015
• Guida Oro 2021; 90-93 point for 2016

• Flere produkter fra Carpineto