Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio - Giovanni Rosso

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio fra Giovanni Rosso er et udtryk for ren elegance og dybde, som begejstrer kendere og vinelskere lige meget. Denne fremragende vin præsenterer sig i en intens rubinrød farve og udfolder en forførende bouquet af aromaer af mørke bær, kirsebær og fine krydderier. Den markante struktur og den livlige syre forener sig harmonisk med blide tanniner, som sørger for en lang, forkælende finale. De fine noter af vanilje og tobak, der stammer fra træfadet, giver vinen en ekstra kompleksitet og fylde, som gør den helt unik.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio fra Giovanni Rosso - Vinifikation

Druerne til Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio fra Giovanni Rosso vokser på de bedste marker i Serralunga d'Alba, hvor de mineralrige jorde og det middelhavsprægede klima giver optimale betingelser for dyrkning af Nebbiolo-druen. Den økologiske filosofi garanterer, at der ikke anvendes kemiske tilsætningsstoffer i vinproduktionen, hvilket understreger dette vins krav på renhed. Høsten foregår i hånden for kun at udvælge de bedste druer. Efter den omhyggelige selektering presses druerne skånsomt og underkastes en traditionel gæring. Modningen på franske egetræsfade giver vinen dens nøddeagtige og træagtige nuancer og sørger for, at aromaerne harmonerer perfekt med hinanden.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio fra Giovanni Rosso - Anbefalet til mad

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio fra Giovanni Rosso er en ideel ledsager til det rustikke italienske køkken. Nyd den til retter som braiseret oksekød, vildt eller også til lagrede oste. Dens fyldige struktur harmonerer fremragende med kraftige aromaer og fremhæver rettens smagsnuancer. Lad dig forføre af denne eksklusive vin og oplev den perfekte symbiose af nydelse og tradition!

• Flere produkter fra Giovanni Rosso