Valpolicella DOC - Brigaldara

Valpolicella DOC - Brigaldara stråler i en smuk rubinrød farve, der fortryller sanserne allerede ved synet. Aromaerne i denne vin folder sig ud som et harmonisk samspil af frugtige og florale nuancer. Noter af saftige kirsebær, modne brombær og et strejf af blomme dominerer duftbilledet. Under dette fornemmes subtile antydninger af viol og en fint sammensat krydderi­komposition. På ganen fænger Valpolicella DOC - Brigaldara med en frisk og livlig krop. Den elegante syre harmonerer perfekt med den fine frugt, mens en blid mineralitet afrunder afslutningen. Denne vin er en smagsmæssig åbenbaring, der får vinelskeres hjerter til at slå hurtigere.

Vinifikation af Valpolicella DOC fra Brigaldara

Vinifikationen af Valpolicella DOC begynder i hjertet af Veneto-regionen. Druerne vokser i udsøgte vinmarker, hvor de trives under optimale betingelser. Høsten foregår i hånden for at plukke de modne og lækre druer på det ideelle tidspunkt. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her begynder den omhyggelige vinifikationsproces. Druerne presses skånsomt og fyldes på tanke. Den efterfølgende gæring foregår kontrolleret for at bevare de fine aromaer. Vinen modner i ståltanke og fuldender aromaerne gennem en omhyggeligt tilrettelagt lagring, der lader regionens og druernes enestående karakter træde tydeligt frem.

Madanbefalinger til Valpolicella DOC fra Brigaldara

Valpolicella DOC - Brigaldara egner sig fremragende til et væld af kulinariske lækkerier. Nyd den til:

1. Traditionel lasagne
2. Oksefilet med rød peber
3. Grillede grøntsager med middelhavsurter
4. Pasta Arrabbiata
5. Mildt krydret kylling med oliven

Denne vin sætter sit præg på bordet og afrunder enhver ret smagsmæssigt. Lad dig forkæle af den perfekt afbalancerede komposition.

• Blid nydelse
• Harmoni og friskhed
• Elegance i hver slurk
• Alsidig i kombinationer

Opdag verdenen omkring Valpolicella DOC med dens unikke karakteristik og nyd uforglemmelige øjeblikke til hvert glas. Få din egen Valpolicella DOC - Brigaldara hjem nu og lad dig forføre af vinens mange facetter.

• Flere produkter fra Brigaldara