Torre Zambra Villamagna DOC 1,5L - Torre Zambra

Giver man ham i vinglasset lidt luft ved at svaje det, afslører denne rødvin en høj viskositet, som viser sig i kirkevinduerne langs glasset. Den forkæler i glasset med herligt udtryksfulde noter af surkirsebær, brombær, blomme og blåbær. Dertil kommer anklange af læder, blåbær og kakao.

Torre Zambra Torre Zambra Villamagna præsenterer sig for vinentusiasterne behageligt tør. Denne rødvin viser sig aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i ikonkategori. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt tæt. Gennem den velafbalancerede frugtsyre forkæler Torre Zambra Villamagna med en behagelig fornemmelse på ganen, uden at miste den saftige livlighed. Finalen på denne rødvin fra regionen Abruzzo, nærmere bestemt fra Abruzzo DOC, imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Torre Zambra Villamagna fra Torre Zambra

Denne kraftfulde rødvin fra Italien er lavet af druesorten Montepulciano. Efter høsten går druerne straks til kælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter følger gæringen i beton og store fade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning lagres den kraftfulde Torre Zambra Villamagna i yderligere 22 måneder i egetræsfade.

Madparring til Torre Zambra Villamagna fra Torre Zambra

Denne italiener fungerer perfekt som ledsager til en række retter, men er også en fornøjelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Torre Zambra