Torre Zambra Colle Maggio Montepulc. d'Abruzzo DOC Ris. - Torre Zambra

Når man hvirvler rundt i vinglasset, afslører denne rødvin en høj viskositet, som kan ses i de stærke glasmalerier på kanten af glasset. Med lidt tid i glasset afslører denne rødvin fra Italien vidunderligt udtryksfulde aromaer af brombær, afrundet af yderligere frugtagtige nuancer, som fadlagringen har bidraget med.

Denne italienske vin imponerer med sin elegant tørre smag. Den er tappet på flaske med kun 2,3 gram restsukker. Som man kan forvente af en førsteklasses vin fra en enkelt vingård, glæder denne italienske vin sig naturligvis over den fineste balance på trods af sin tørhed. Smag kræver ikke nødvendigvis restsukker. Takket være den moderate frugtsyre smigrer Torre Zambra Colle Maggio Montepulc. d'Abruzzo Ris. ganen med en behagelig fornemmelse uden at mangle friskhed. I eftersmagen glæder denne rødvin fra Abruzzo-regionen endelig med sin smukke længde. Der er igen antydninger af brombær.

Vinifikation af Torre Zambra Torre Zambra Colle Maggio Montepulc. d'Abruzzo Ris.

Denne kraftige rødvin fra Italien er fremstillet af Montepulciano-druen. Efter druehøsten bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i beton og små træstykker ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring modnes den kraftige Torre Zambra Colle Maggio Montepulc. d'Abruzzo Ris. i flere måneder på egetræsfade.

Vinanbefaling for Torre Zambra Torre Zambra Colle Maggio Montepulc. d'Abruzzo Ris.

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C som ledsager til en lang række gode retter, men er også en fornøjelse at drikke alene.

Priser til Torre Zambra Colle Maggio Montepulc. d'Abruzzo Ris. fra Torre Zambra

• Flere produkter fra Torre Zambra