Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC - Cecilia Beretta

Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC fra Cecilia Beretta præsenterer sig i glasset i en mørkerød farve med rige aromaer af kirsebær, cassis, chokolade og fine krydderier.

Denne rødvin er varm og blød i smagen med modne og silkeagtige tanniner. En velafbalanceret Amarone med en lang eftersmag.

Vinifikation af Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

Denne cuvée er lavet på druesorterne Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina og Oseleta. Druerne til denne rødvin tørres efter høsten.

30% af denne Amarone modnede i 24 måneder på store træfade, resten på barriques. Terre di Cariano blev derefter forfinet i 12 måneder på flaske.

Madsanbefalinger til Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

Nyd denne halvtørre rødvin til kraftige kødretter som lam eller vildsvin.

Priser til Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

• Luca Maroni: 90 point for 2011
• I Vini di Veronelli: 92 point for 2011
• Bibenda: 5 druer for 2011
• Mundus Vini: Guld for 2010
• Wine Enthusiast: 90 point for 2010
• Robert Parker: 91 point for 2009

• Flere produkter fra Cecilia Beretta