Su' Alto Indigeno Frizzante - L'Antica Quercia

Den Su' Alto Indigeno Frizzante fra L'Antica Quercia begeistrer med sin livlige, strålende farve, der minder om solens guld. Vinen bobler af glæde i hvert glas og fører dig væk med sit spændende aromaspil. De fine noter af friske æbler, modne pærer og sprudlende citrusfrugter afrunder smagsprofilen perfekt. De får støtte fra et strejf af floral elegance, der minder om blomstrende enge. I munden udfolder den den harmoniske balance mellem friskhed og fylde. Vidunderligt livlig, med en behagelig, perlende finale forbliver Su' Alto Indigeno Frizzante længe i hukommelsen og forskønner hvert øjeblik.

Vinifikation af Su' Alto Indigeno Frizzante fra L'Antica Quercia

Traubene til Su' Alto Indigeno Frizzante vokser i solbeskinnede vinmarker. Her nyder de ideelle betingelser for at udvikle deres fulde aroma. Vinstokkene behandles økologisk og i harmoni med naturen. Ved høsten vælges kun de bedste og mest modne druer manuelt. Denne omhyggelige udvælgelse er grundlaget for den høje kvalitet af denne vin. Efter høsten begynder vinifikationen. Druerne presses blidt, og mosten køles for at bevare aromaernes friskhed. Vinen fermenterer ved kontrolleret temperatur og udvikler straks sin livlige sprudlende karakter. Efter fermentationen fyldes Su' Alto Indigeno Frizzante på flaske og frister allerede med sine fine bobler.

Madanbefalinger til Su' Alto Indigeno Frizzante fra L'Antica Quercia

Su' Alto Indigeno Frizzante passer fantastisk til mange retter. Her er nogle ideelle kombinationer:

1. Let salater, der afrundes med citrus-vinaigrette.
2. Prægtige seafood-retter, for eksempel grillede rejer eller blæksprutte.
3. Sprudlende forretter som bruschetta med frisk basilikum og tomater.
4. Asparges i alle varianter - uanset om de er dampet eller i en quiche.

Til særlige lejligheder nyder man denne sprudlende vin gerne til desserter. Frugtagtige tærter eller en let frugtsalat fremhæver vinens frugtagtige note.

• Man anbefaler også at servere Su' Alto Indigeno Frizzante som aperitif. Skål før maden, det løfter humøret.
• Den perfekte følgesvend til grillretter, afhængigt af marinaden. Nyd samspillet.
• Nyd den blot alene og lad dig begejstre af dens friskhed og sprudlende karakter.

• Flere produkter fra L'Antica Quercia