Nosiola Belle Frizzante - Fancesco Poli

Nosiola Belle Frizzante fra Francesco Poli begejstrer med sin funklende, lysegul farve. Denne sprøde vin afslører en utrolig aroma med et bouquet af friske pærer, saftige æbler og delikate citrusnoter. Den fine perlage kilder ganen og giver denne frizzante livlighed og elegance. Man smager de subtile aner af hvide blomster, der aromatisk understøtter denne vin. Nosiola Belle Frizzante har en harmonisk smag, der tilbyder den perfekte balance mellem sødme og friskhed. Hver slurk er en fornøjelse, der minder om lune sommeraftener og hyggelige stunder.

Denne frizzante overbeviser med sin forfriskende karakter. Den fine sødme ledsages af en behagelig syre, der får vinen til at fremstå livlig og fuldmoden. En anelse mineralsk skarphed afrunder smagsoplevelsen og gør Nosiola Belle Frizzante til en ideel ledsager til mange lejligheder.

Vinifikation af Nosiola Belle Frizzante fra Francesco Poli

Druerne til Nosiola Belle Frizzante kommer fra udvalgte vinmarker, hvis jord er rig på mineraler. Nosiola-druerne plukkes manuelt på det optimale modningstidspunkt for at bevare de bedste aromaer og smagskomponenter. Vinifikationen sker efter traditionelle metoder. Efter den blide presning af druerne begynder gæringen ved kontrollerede temperaturer for at bevare den fulde aroma.

I næste trin lagres vinen i store rustfrie ståltanke. Denne lagringsmetode muliggør en frisk og frugtagtig note. Den anden gæring indledes ved køligere temperaturer. Dette sikrer den karakteristiske perlage. Efter flere uger med naturlig kuldioxid-dannelse fyldes vinen på flaske. Flaskefermenteringen giver Nosiola Belle Frizzante sin særlige karakter, som gør den til en unik oplevelse.

Madparring til Nosiola Belle Frizzante fra Francesco Poli

Nosiola Belle Frizzante er alsidig og den ideelle ledsager til mange retter. Den passer særligt godt til:

1. Friskgrillet grøntsager
2. Let pasta-retter med pesto
3. Fiskekombinationer, især stegte kuller
4. Fåre- og gedeosttallerkener
5. Lette salater, der er smagt til med citrusdressing

Den passer også fantastisk sammen med aromaer som æbler og citrusfrugter. Nyd Nosiola Belle Frizzante som en forfriskende aperitif eller til desserter som frugtsorbet eller en Tarte Tatin. Denne oplevelse vil begejstre dig!

• Funklende friskhed til enhver lejlighed
• Perfekt som aperitif eller til lette retter
• En glæde for ganen
• Til hyggelige sammenkomster og festlige anledninger

• Flere produkter fra Francesco Poli