Noi Due Rosè Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Extra Dry M.M. - La Piana

I glasset viser den økologisk producerede Noi Due Rosè Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Extra Dry M.M. fra La Piana en strålende skinnende lys rød farve. Boblerne i denne mousserende vin er vitale og langvarige i glasset. Bouqueten på denne mousserende vin fra Emilia-Romagna fortryller med aromaer af grønne æbler, roser og citron. Det er netop dens frugtagtige natur, der gør denne vin så speciel.

Letbenet og mangefacetteret præsenterer denne sprøde, cremede og lette mousserende vin sig på ganen. I eftersmagen glæder denne vin fra vindistriktet Emilia-Romagna endelig med sin smukke længde. Igen er der antydninger af rose og citron. I eftersmagen kommer mineralske noter fra den lerdominerede jord med.

Vinifikation af Noi Due Rosè Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Extra Dry M.M. by La Piana

Den elegante Noi Due Rosè Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Extra Dry M.M. fra Italien er en enkeltmarksvin, økologisk vinificeret af druesorten Lambrusco. Druerne vokser under optimale forhold i Emilia-Romagna. Her graver vinstokkene deres rødder dybt ned i lerjorden. Efter høsten bliver druerne bragt til vineriet så hurtigt som muligt. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Derefter gæres basisvinene. Efter sammensætningen af cuvéen følger yderligere lagring på basis af Charmat-metoden. La Piana Noi Due Rosè Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Extra Dry M.M. modner derefter i flere måneder i flasken og bliver til sidst degorgeret.

Anbefaling til at drikke La Piana Noi Due Rosè Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Extra Dry M..M.

Nyd denne økologiske mousserende vin fra Italien godt afkølet ved 5-7°C som ledsagevin til frugtig endiviesalat, omelet med laks og fennikel eller stegte grøntsager med fisk.

Nyd denne økologiske mousserende vin fra Italien godt afkølet ved 5-7°C som ledsagevin til frugtig endiviesalat, omelet med laks og fennikel eller stegte grøntsager med fisk.

• Flere produkter fra La Piana