Macchuisanelle IGT - Fabio de Beaumont

Den Macchuisanelle IGT - Fabio de Beaumont præsenterer sig i en strålende rød, der minder om rubinrøde ædelsten. Hans bouquet forfører sanserne med aromaer af modne røde frugter, som saftige kirsebær og udsøgte blommer. Disse forførende noter harmonerer vidunderligt med delikate krydderier og et strejf af vanilje. På ganen udfolder sig en perfekt balance mellem frugtighed og en fin, elegant syre. Tanninerne er silkebløde og kærtegner ganen, hvilket giver vinen en behagelig længde og kompleksitet. Samtidig mærker du de blide nuancer af chokolade og brugte egetræsfade, der gør denne vin til en uforglemmelig oplevelse.

Vinifikation af Macchuisanelle IGT fra Fabio de Beaumont

Druerne til Macchuisanelle IGT høstes i udvalgte vingårde, der med deres ideelle mikroklima og frugtbare jorde tilbyder de bedste betingelser. Druerne plukkes i den første uge af september i hånden for kun at anvende de bedste og mest modne bær. I vinkælderen foretages vinifikationen med største omhu. Efter den blide presning fermenteres druerne i ståltanker. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer for at bevare de friske frugtaromaer. Derefter modne vinen i flere måneder i franske barrique-fade. Denne modning giver vinen sin kompleksitet og tilføjer fine trænoter.

Den omhyggelige udvælgelse af druerne og det håndværksmæssige færdigheder ved vinifikationen fremmer kvaliteten og karakteren af vinen.

Mad anbefalinger til Macchuisanelle IGT fra Fabio de Beaumont

Nyd Macchuisanelle IGT sammen med lækre retter, der perfekt komplementerer dens aromaer. Ideelt egnet er:

1. Fyldige pastaretter med kraftige saucer som Bolognese eller arrabbiata
2. Grillet lam med rosmarin og hvidløg
3. Vildtretter, der harmonerer vidunderligt med en tyttebær sauce
4. Modne oste som Brie eller Gouda
5. En velsmagende pizza med friske urter og italienske pølser

Kombinationen af mad og denne særlige vin skaber uforglemmelige øjeblikke ved bordet. Uanset om det er til festlige lejligheder eller hyggelige aftener, er Macchuisanelle IGT fra Fabio de Beaumont altid den perfekte ledsager, der forener nydelse og glæde.

• Farve: Rubinrød
• Aromaer: Kirsebær, blommer, krydderier, vanilje
• Smag: Frugtig, elegant, silkeagtige tanniner
• Pakkeenhed: Flaske
• Sikker levering hos VINELLO

• Flere produkter fra Fabio de Beaumont