Lambrusco Rosso Bio - Cantine Riunite

Lambrusco Rosso Bio fra vindistriktet Emilia-Romagna har en strålende skinnende lilla, lys rød farve i glasset. Boblerne i denne mousserende vin er sprudlende og livlige i glasset. Denne italienske vin af en enkelt druesort afslører vidunderlige ungdommelige noter af solbær, blåbær, morbær og brombær i glasset. Der er også antydninger af kanel, kakaobønner og vanilje.

Den økologisk producerede Cantine Riunite Lambrusco Rosso Bio afslører en utrolig frugtagtig smag på tungen, hvilket ikke er uden grund på grund af dens restsøde smagsprofil. På tungen er denne letbenede mousserende vin kendetegnet ved en utrolig sprød tekstur. Takket være den livlige frugtsyre er Lambrusco Rosso Bio vidunderligt frisk og livlig i munden. Eftersmagen på denne mousserende vin fra vindistriktet Emilia-Romagna er imponerende med en god eftersmag.

Vinifikation af Lambrusco Rosso Bio fra Cantine Riunite

Den elegante Lambrusco Rosso Bio fra Italien er en enkeltdruevin, økologisk vinificeret af druesorten Lambrusco. Efter druehøsten bliver druerne straks kørt til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter begynder gæringen af basisvinene. Når vinen er færdig, harmoniseres den økologiske Lambrusco Rosso omhyggeligt.

Madsanbefalinger til den økologiske Lambrusco Rosso fra Cantine Riunite

Denne økologiske mousserende vin fra Italien bør ideelt set nydes moderat afkølet ved 11-13°C som ledsager til spaghetti med kapers- og tomatsauce, en kartoffelpande med laks eller pasta med pølsehorn.

• Flere produkter fra Cantine Riunite