FILI Prosecco extra dry - Sacchetto

I glasset viser den FILI Prosecco extra dry fra Sacchetto en brillant glansende gulfarvet farve. Boblen i denne Prosecco Spumante er stabil og fin i glasset. Bouquetet af denne mousserende vin fra Veneto imponerer med noter af pære, æble, kirsebærblomst og jasmin. Netop dens frugtige karakter gør denne vin særlig.

FILI Prosecco extra dry fra Sacchetto er ideel for alle vinelskere, der foretrækker tør vin. Den fremstår dog aldrig sparsom eller stikkende, som man naturligvis kan forvente af en vin i den lidt lavere prisklasse. Sacchetto FILI Prosecco extra dry giver os en utroligt frugtig smag på tungen, hvilket selvfølgelig også skyldes dens restsødmeprofil. På tungen kendetegnes denne lette Prosecco Spumante ved en utrolig let tekstur. Takket være sin markante frugtsyre fremstår FILI Prosecco extra dry ved ganen som frisk og levende. Afslutningen på denne Prosecco Spumante fra vinregionen Veneto, nærmere betegnet fra Prosecco DOC, imponerer til slut med et godt eftersmag.

Vinifikation af FILI Prosecco extra dry fra Sacchetto

Grundlaget for den elegante FILI Prosecco extra dry fra Veneto er druer af druesorten Glera. Efter høst bliver druerne straks bragt til vineriet, hvor de udvælges og forsigtigt presses. Derpå følger gæringen af grundvinene. Efter sammensætningen af den endelige Prosecco Spumante foretages den videre lagring på flasker. Herefter modner Sacchetto FILI Prosecco extra dry i nogle måneder i flasken, inden den til sidst dégorgeeres.

Serveringsforslag til Sacchetto FILI Prosecco extra dry

Denne mousserende vin fra Italien bør nydes godt afkølet ved 8-10°C. Den er perfekt som ledsager til æggekage med laks og fennikel, grøntsagsalat med rødbede eller kokos-lime fiskecurry.

• Flere produkter fra Sacchetto