Dolce & Gabbana Tancredi Rosso IGT - Donnafugata

Den kraftfulde Tancredi Rosso Terre Siciliane fra Donnafugata kommer på bordet i en herlig Dolce & Gabbana-udgave. I glasset skimrer den tæt purpurrød. Efter den første omrystning afslører denne cuvée af Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola og Tannat en høj viskositet, hvilket viser sig i markante kirkeglas på glassets rand. Den første næse af Dolce & Gabbana Tancredi afslører noter af solbær, blommer og blåbær. Til de frugtige komponenter i bouqueten føjer sig noter fra fadlagringen som lys tobak, mørk chokolade og lakrids.

Denne italienske rødvin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil og en vital frugtsyre, som sammen med de markante tanniner giver den et godt lagringspotentiale. Finalen på denne vel lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Terre Siciliane overbeviser til sidst med en storartet eftersmag.

Vinifikation af Dolce & Gabbana Tancredi Rosso Terre Siciliane fra Donnafugata

Den kraftfulde Dolce & Gabbana Tancredi fra Italien er en cuvée fremstillet af druesorterne Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola og Tannat. Efter høsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen på store træfade i 14 dage ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres Dolce & Gabbana Tancredi i yderligere 12 måneder på barriques af fransk eg og modnes derefter endnu 2 år på flaske.

Madanbefaling til Donnafugata Dolce & Gabbana Tancredi Rosso Terre Siciliane

Oplev denne rødvin fra Italien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til lammekoteletter med timian og braiserede gulerødder, til oksefilet med Karl Johan-svampe eller kotelet i Pantelleria-stil.

Udmærkelser til Dolce & Gabbana Tancredi Rosso Terre Siciliane fra Donnafugata

Ud over et fremragende pris-nydelses-forhold kan denne vin fra Donnafugata også fremvise talrige udmærkelser og topanmeldelser på over 90 point. I detaljer drejer det sig om...

• James Suckling - 93 point for 2018
• Bibenda (Duemilavini) - 4 druer for 2017
• Falstaff - 93 point for 2017
• Luca Maroni - 94 point for 2017

• Flere produkter fra Donnafugata