Donnafugata

Historien om Donnafugata

Året 1851 markerer Rallo-familiens indtræden i vinverdenen fra Sicilien. Virksomheden Donnafugata, som den eksisterer i dag, blev grundlagt i 1983 af Giacomo og Gabriella. i 1989 åbnede de vinmarker på øen Pantelleria og dyrkede Zibibibbo; Passito vinen Ben Ryé blev vinificeret.

i 1990 kom Gabriella og Giacomos børn med i virksomheden: José og Antonio. I 1994 blev det første kunstnermærke skabt, tegnet af Stefano Vitale. i 1995 produceres den første årgang af Mille e Una Notte i samarbejde med Giacomo Tachis. I 1999 tilplantes den hundredeårige vinmark på Pantelleria med rodløs Zibibibbo.

I 2000'erne begyndte de at fokusere på bæredygtighed. i 2002 installeres det første solcelleanlæg med PH-værdi på Contessa Entellina, og to andre følger efter. 

i 2006 blev Giacomo Rallo tildelt den italienske republiks orden for arbejdsindsats med fortjenstkorset Ridder af den italienske republiks orden for arbejdsindsats. Det er den højeste hæder for en iværksætter i Italien.

i 2007 blev der bygget en underjordisk barrikkælder i Marsala for at spare energi. fra 2009 til 2010 er der plantet forsøgsmarker på Contessa Entellina og Pantelleria med henblik på en undersøgelse af de oprindelige druer og med henblik på at udnytte meget sjældne druesorter, som er i fare for at forsvinde.

i 2011 beregnede Donnafugata sit eget CO2-fodaftryk og kvantificerede CO²-emissionerne fra vinmarken til flasken. 2012 DOC Sicilia oprettes, Antonio Rallo vælges til formand for beskyttelseskooperativet.

i 2016 dør familiens overhoved, Giacomo Rallo, pioner for Siciliens succes rundt om i verden. Samme år bliver Antonio Rallo valgt som formand for den italienske vinforening.

Navnet Donnafugata

Navnet på vingården Donnafugata refererer til romanen "Leoparden" af Tomasi di Lampedusa og betyder "kvinde på flugt". Den minder om historien om en dronning, der fandt tilflugt i den del af Sicilien, hvor Rallo familien nu dyrker vin. Dette inspirerede også virksomhedens logo, som findes på alle flasker.

Donnafugata i antal

• donnafugata har været på markedet i 160 år
• der er 5 vingårde til rådighed til produktion af vin
• der dyrkes 410 hektar vinmarker i Contessa Entellina og Pantelleria
• donnafugata er til stede på 60 markeder
• 110 medarbejdere var en del af virksomheden i 2015
• der er plantet 20 druesorter
• 7 kvalitetscertificeringer

Stederne i Donnafugata

• Marsala: historisk familievinhus
• Pantelleria: vinmarker og vinhuse
• Vittoria: vingårde og vinhuse
• Etna: vingårde og vinhuse
• Contessa Entellina: vinmarker, olivenlunde og vinhuse

Donnafugata og bæredygtighed

I Donnafugatas vinmarker anvendes ukrudtsbekæmpelsesmidler og kemisk gødning, men brugen af pesticider er reduceret til et minimum, og i stedet anvendes integrerede skadedyrsbekæmpelsesmetoder. Klimatiske parametre som f.eks. nedbør, temperatur, fugtighed osv. overvåges, og insektforekomsten kontrolleres ved hjælp af lokkefælder. Planternes vækst ledsages af grøngødning, organisk gødning, supplerende vanding og udtynding. Dette rationaliserer brugen af naturressourcer som jord, vand, luft og energi.

Det økologiske og vandmæssige fodaftryk er trykt på hver eneste flaske Donnafugata-vine.