Cornaro Caterina Spumante Extra Dry DOC - Cantina Montelliana

Med Cantina Montelliana Cornaro Caterina Spumante Extra Dry kommer en førsteklasses Prosecco Spumante i glasset. Her afslører den en vidunderligt brillant, platin-gul farve. Perlningen i denne Prosecco Spumante skinner vedvarende og fin i glasset. Den første næse af Cornaro Caterina Spumante Extra Dry smiger med noter af akacie, kirsebærblomster og galiamelon. De frugtige toner i bouqueten får følgeskab af endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

Cornaro Caterina Spumante Extra Dry fra Cantina Montelliana er den rette dråbe for alle vinelskere, der kan lide den tør. Samtidig virker den dog aldrig mager eller stram, men rund og smidig. Finalen på denne Prosecco Spumante fra vinregionen Friuli-Julisch Venetien, mere præcist fra Delle Venezie DOC, overbeviser til sidst med en skøn eftersmag.

Vinifikation af Cornaro Caterina Spumante Extra Dry fra Cantina Montelliana

Grundlaget for den elegante Cornaro Caterina Spumante Extra Dry fra Friuli-Julisch Venetien er druer af sorten Glera. Efter høsten bringes vindruerne omgående til pressehuset. Her bliver de sorteret og skånsomt knust. Herefter følger gæringen af basisvinene.

Mad-anbefaling til Cantina Montelliana Cornaro Caterina Spumante Extra Dry

Nyd denne Prosecco Spumante fra Italien ideelt set meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsager til bananetrifli i glas, kokos-kefircreme eller hyldeblomst-yoghurtis med citronmelisse.

• Flere produkter fra Cantina Montelliana