Casa Canevel Prosecco Brut DOC - Masi Agricola

Den letbenede Casa Canevel Prosecco Brut fra Masi Agricola skinner i glasset med en strålende platin gul farve. Denne Prosecco Spumante har en charmerende farve i midten. Den første næse af Casa Canevel Prosecco Brut er smigrende med noter af syren, Nashi-pære og viol. De frugtagtige dele af bouqueten får følgeskab af endnu mere frugtagtige balsamiske nuancer.

Denne sprøde Prosecco Spumante er letbenet og flerlags på ganen. Med sin livlige frugtsyre er Casa Canevel Prosecco Brut fantastisk frisk og livlig på tungen. Eftersmagen på denne modne Prosecco Spumante fra vindistriktet Veneto imponerer med en bemærkelsesværdig finish.

Vinifikation af Casa Canevel Prosecco Brut fra Masi Agricola

Grundlaget for den elegante Casa Canevel Prosecco Brut fra Veneto er druer fra druesorten Glera. Efter druehøsten bliver druerne hurtigt transporteret til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen finder derefter sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, kan Casa Canevel Prosecco Brut fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Casa Canevel Prosecco Brut fra Masi Agricola

Denne Prosecco Spumante fra Italien nydes bedst afkølet ved 5-7°C. Den passer perfekt til frugtig endiviesalat, dessert med brombær og fløde eller kokosnød og kefircreme.

Priser til Casa Canevel Prosecco Brut fra Masi Agricola

Ud over at være fremragende til prisen, har denne Prosecco Spumante fra Masi Agricola også modtaget priser og topscorer på over 90 point. I detaljer er disse

• James Suckling - 95 point

• Flere produkter fra Masi Agricola