Bianco - Tonino

Den Bianco - Tonino stråler i en lysende gul. Aromaer af friske citrusfrugter og modne æbler dominerer duften. Et strejf af blomster og delikat mineralitet afrunder lugten. På ganen præsenterer vinen sig frisk og livlig. Syren er harmonisk integreret, hvilket fører til en langvarig finale. En nydelse, der inviterer til at blive.

Vinifikation af Bianco fra Tonino

Druerne til Bianco - Tonino kommer fra selektivt dyrkede vinmarker. Dyrkningen sker efter strenge økologiske retningslinjer. Druerne plukkes i hånden for kun at sikre de bedste frugter. Efter høsten sker der en skånsom presning. Vinifikationen foregår ved kontrollerede temperaturer for optimal bevarelse af aromaerne. Vinen modnes derefter i rustfrie ståltanke, hvilket giver den sin friske note.

Madparring til Bianco fra Tonino

Bianco - Tonino passer perfekt til en række retter. Her er nogle anbefalinger:

• 1. Grillet fisk med citron-smør.
• 2. salater med friske urter og citrusdressinger.
• 3. Pasta med lette grøntsagssaucer.
• 4. Asiatisk cuisine med sojasauce og ingefær.
• 5. Lette forretter som carpaccio eller bruschetta.

Nyd denne vin ved 8 til 10 grader Celsius for en optimal smagsoplevelse.

• Flere produkter fra Tonino