Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta di Gracciano della Seta

Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano er en førsteklasses rødvin. Den har en vidunderlig tæt, purpurrød farve. Denne rødvin fra den gamle verden hældes ideelt i et rødvinsglas og afslører vidunderligt udtryksfulde aromaer af jasmin, syren, blomme og viol, afrundet med sort te, honningkagekrydderi og mørk chokolade fra fadlagringsprocessen.

Denne rødvin fra Tenuta di Gracciano della Seta er perfekt til alle vinelskere, der kan lide den tør. Den er dog aldrig stram eller sprød, men rund og blød. Teksturen i denne kraftige rødvin er vidunderligt silkeagtig i munden. Takket være den moderate frugtsyre smigrer Vino Nobile di Montepulciano ganen med en fløjlsagtig fornemmelse uden at mangle noget saftigt liv. Eftersmagen på denne rødvin fra vindistriktet Toscana, nærmere bestemt Montepulciano, er overbevisende med en god eftersmag. Eftersmagen ledsages også af mineralske facetter fra den kalkstensdominerede jordbund.

Vinifikation af Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano

Denne kraftfulde Vino Nobile di Montepulciano fra Italien er en cuvée lavet på druesorterne Merlot og Sangiovese. Druerne vokser under optimale forhold i Toscana. Her graver vinstokkene deres rødder dybt ned i kalkstensjorden. Druerne til denne rødvin fra Italien høstes udelukkende med håndkraft på det tidspunkt, hvor de er mest modne. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i store egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen lagres Vino Nobile di Montepulciano i yderligere 18 måneder på 900-liters franske og slavonske egetræsfade.

Til Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15-18°C til spaghetti med kapers- og tomatsauce, braiseret kylling i rødvin eller rødløg fyldt med couscous og abrikoser.

Priser til Vino Nobile di Montepulciano fra Tenuta di Gracciano della Seta

Denne vin fra Montepulciano imponerer ikke kun os, men også kendte vinkritikere har tildelt den 90 point og mere. Bedømmelserne inkluderer

• Wine Enthusiast - 92 point

• Flere produkter fra Tenuta di Gracciano della Seta