Presa N° 3 Prosecco brut Asolo DOCG - Prapian

Den letløbende Presa N° 3 Prosecco brut Asolo fra Prapian kommer med brillant guldgylden farve i glasset. Boblerne i denne Prosecco Frizzante fremstår livlige og langvarige i glasset. Den første duft af Presa N° 3 Prosecco brut Asolo præsenterer kirsebærblomster, quinde og nashi-pære. De frugtige nuancer i buketten ledsages af knasende sprødhed, ristede hasselnødder og brændte mandler.

Prapian Presa N° 3 Prosecco brut Asolo begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev fremstillet med usædvanligt lavt restsukkerindhold på flessen. Som man naturligvis kan forvente af en vin, så fortryller denne italiener med sin fine balance trods sin tørhed. Smagen behøver nødvendigvis ikke sukker. Eftersmagen på denne mousserende vin fra vinregionen Veneto, mere præcist fra Asolo-Prosecco DOCG, imponerer med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Presa N° 3 Prosecco brut Asolo fra Prapian

Vinen har tydeligt fokus på en druesort, nemlig Glera. Til denne elegante, renrasede vin fra Prapian er kun den fineste druesaft blevet brugt. Efter høsten bringes druerne straks til presseriet. Her sorteres de, og skånsomt knuses. Derefter følger gærringen af grundvinene.

Anbefaling til madparring med Presa N° 3 Prosecco brut Asolo fra Prapian

Drik denne økologiske Prosecco Frizzante fra Italien helst meget godt afkølet ved 5 - 7°C som ledsager til kokos-kefir-fløde, yoghurt-mousse med valmuefrø eller ovnbagte æbler med yoghurtsauce.

• Flere produkter fra Prapian