Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Col d'Orcia

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG fra Col d'Orcia præsenterer sig i glasset med en dyb, mørk rubinrød farve og afslører sin vidunderlige og intense bouquet. Den er præget af de modne, røde frugtaromaer, der er typiske for druesorten (kirsebær og blommer), og er ledsaget af krydrede noter, som denne Brunello skylder sin lange lagring på egetræ.

Denne rødvin fra Toscana er kraftfuld og elegant i smagen. Dens bløde og modne tanniner harmonerer perfekt med den behagelige syre og fører til en lang, frugtagtig finish.

Vinifikation af Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG fra Col d'Orcia

Druerne til denne Sangiovese blev høstet og udvalgt i hånden, før de blev gæret i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 28° Celsius. Den malolaktiske gæring, der fulgte efter macerationen, fandt sted i betonkar, hvorfra vinen blev overført direkte til egetræsfade.

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva modnede i 4 år på franske og slavonske egetræsfade, før den blev raffineret i 2 år på flaske.

Madsanbefalinger til Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG fra Col d'Orcia

Nyd denne tørre rødvin til rødt kød, bøf, kalvekød, lam og vildt eller til modne oste.

Priser til Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG fra Col d'Orcia

• Jancis Robinson: 17,5 point (2008-årgang)
• Wine Spectator: 93 point (2008-årgang)
• Vinous - Antonio Galloni: 95+ point (2008 vintage)
• Vinum: 17 point (2008 vintage)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 93 - 96 point (2008 vintage)
• Wine & Spirits: 94 point (2008 vintage)

• Flere produkter fra Col d'Orcia