Tip!

Pfefferer Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 - Kellerei Schreckbichl

Hvidvin Italien Trentino-Alto Adige (IT) Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)
Akacie, Mango, Vanilje
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Rucola-Penne oder Thai-Gurkensalat
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders frisch und geradlinig
  • Ein balancierter Weißwein, perfekt zur Party

Pfefferer Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 - Kellerei Schreckbichl

Hvidvin Italien Trentino-Alto Adige (IT) Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)
Denne vare er i øjeblikket utilgængelig!
80,14 DKK
0.75 l (106,85 DKK * / 1 l)

Priser inkl. momseksl. fragt

75102-IT-WW-BL-001-20
Har du spørgsmål angående dette produkt?
Har du spørgsmål angående dette produkt?
80,14 DKK
0.75 l (106,85 DKK * / 1 l)

Priser inkl. momseksl. fragt

Har du spørgsmål angående dette produkt?
80,14 DKK
0.75 l (106,85 DKK * / 1 l)

Priser inkl. momseksl. fragt

Stort
udvalg!
Sikker
emballage!
Pålidelig
forsendelse!
Top
Support!
Pfefferer Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 - Kellerei Schreckbichl
80,14 DKK
0.75 l (106,85 DKK * / 1 l)

Priser inkl. momseksl. fragt

Mere information

Vinen har sit navn fra Pfefferer-druen, en specialitet fremstillet af den gyldne muscat-drue, som altid har været så kendt i Sydtyrols folkemunde. Sandsynligvis på grund af den krydrede aroma, der minder om peber. Pfefferer er en let vin med friskhed og fine aromaer af muskatnødder og frugt. Pfefferer overrasker med sin elegante og livlige ungdom og sin karakteristiske karakter. Den første næse af Pfefferer afslører noter af Gallia melon, ananas og appelsinblomst. De frugtagtige dele af bouqueten er ledsaget af sort te, vanilje og orientalske krydderier.

Denne tørre hvidvin fra Kellerei Schreckbichl er ideel til vinelskere, der kan lide frisk og frugtagtig vin. Pfefferer blev vinificeret  med kun 6 gram restsukker. På tungen er denne lette og krydrede hvidvin kendetegnet ved en utrolig tæt tekstur. Den har en behagelig syre, en fin duft af muskatnød og er samtidig rask og peberet, hvilket den klassiske muskatdrue mangler. Den er ikke for påtrængende, men stadig en vin med karakter. Afslutningen på denne hvidvin fra vinregionen Trentino-Alto Adige imponerer endelig med en god efterklang. Afslutningen er også ledsaget af mineralske noter fra jordbunden, der er domineret af sandsten og kalksten.

Vinificering af Schreckbichl Pfefferer Winery

Grundlaget for den elegante Pfefferer fra Trentino-Alto Adige er druer fra druesorten Goldmuskateller. Druerne vokser under optimale forhold i Trentino-Alto Adige. Vinstokkene her graver deres rødder dybt ned i en jordbund af kalksten og sandsten. Druerne til denne hvidvin fra Italien høstes udelukkende i hånden på det tidspunkt, hvor de er bedst modne. Efter høsten bliver druerne hurtigt bragt til vinhuset. Her er de udvalgt og omhyggeligt opdelt. Gæringen finder derefter sted i tanke af rustfrit stål ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring får Pfefferer lov til at harmonisere yderligere i et par måneder på den fine bærme.

Madanbefaling til Schreckbichl Winery Pfefferer

Denne hvidvin fra Italien bør bedst nydes meget godt afkølet ved 5 - 7°C. Den er perfekt som aperitif, men passer også godt til fiskeretter. Den kan nydes som en sommervin, til en fest eller med venner.

Priser til Pfefferer Goldmuskateller

Berebene: Pris for nydelse i 2019

PROFIL
Typ produktu: Vin
Vintype: Hvidvin
Vin farve: Hvid
Smag: Tør
Årgang: 2018
Wine acidity in g/l: 5,7
Residual sugar in g/l: 6,0
Delstat: Italien
Region: Trentino-Alto Adige (IT)
Underregion: Vigneti delle Dolomiti IGT (IT)
Lejlighed: Velkomstdrink , Altan / Terrasse , Overraskende kendere , Parti
Modnet in: Tank i rustfrit stål
Druesort: Moscato Giallo (Goldmuskateller)
Jordbund og lag: Kalk , Sandsten
Høst : Håndplukning
Vinifikationsdetaljer: Tank i rustfrit stål
Aroma: Akacie , Mango , Vanilje
Mundfølelse: tæt
Efterklang: medium
Optimal serveringstemperatur i C °: 5 - 7
Stil: Område med koldt klima , moderne , ungdommelig
Denne vin er velegnet til: Krydrede og salte retter
Vinglas anbefaling : Hvidvinsbægre
Anbefaling: Team tip
Flaske design og udstyr: Schlegel flaske , moderne
Størrelse i L.: 0,75
Lukningstype: Kork
Holdbarhed i år fra årgang: 2
Alkohol i vol%: 12,0
Allergener og ingredienser: Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør: Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio Weinstraße - Strada del Vino 8 I-39057 Girlan/Eppan - Cornaiano/Appiano (BZ)
Vurdering
Pfefferer, endlich

Endlich bekomme ich bei Euch meinen Wein.

| 12/07/2021
Skrive en anmeldelse
Anmeldelser vil blive synlig efter verifikation.
Login

Login / registrer

OP