Perlina Frizzante - Cantine Maschio

Cantine Maschio Perlina Frizzante er en førsteklasses mousserende vin i et glas. Den har en vidunderligt strålende, platin-gul farve. Denne mousserende vins brus er sprudlende og livlig i glasset. Denne perlende vin fra Italien er også helt betagende i munden. En af grundene til dette er den subtile restsødme på 12 gram pr. liter, som gør Perlina Frizzante særlig let og sprød. Perlina Frizzante fra Cantine Maschio er den rigtige vin for alle kendere, der kan lide den tør. Den er dog aldrig streng eller sprød, men rund og blød. Denne lette og sprøde mousserende vin er letbenet og har flere lag i smagen. Perlina Frizzante er vidunderligt frisk og livlig på tungen takket være sin karakteristiske frugtsyre. Denne mousserende vin fra Veneto har en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Cantine Maschio Perlina Frizzante

Denne elegante mousserende vin fra Italien er lavet på druesorterne Garganega og Glera. Efter druehøsten bliver druerne hurtigt bragt til vineriet. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Derefter gæres basisvinene.

Madopskrift på Perlina Frizzante fra Cantine Maschio

Nyd gerne denne mousserende vin fra Italien afkølet ved 5 - 7°C som ledsager til aspargessalat med quinoa, omelet med laks og fennikel eller en frugtig endiviesalat.