Orange Sparkling Wine IGT - Marchesi di Montalto

Den Orange Sparkling Wine IGT fra Marchesi di Montalto begejstrer med sin funkende, amberfarvede farve, der nærmest lyser i glasset. I næsen udfolder der sig aromatiske dufte af modne appelsiner og saftige mandariner, der ledsages af et strejf af tropiske frugter som ananas og mango. Denne sanselige komposition understøttes af blomsteragtige noter og et friskt strejf af citrusfrugter. På ganen overbeviser mousserende vinen med en livlig sprødhed, der forfører sanserne. Dens glatte tekstur og den velafbalancerede sødme danner en harmonisk enhed, der inviterer vinelskeren på en smagsrejse. Eftersmagen er langvarig og efterlader et frugtagtigt, forfriskende indtryk, der beder om mere.

Vinifikation af Orange Sparkling Wine IGT fra Marchesi di Montalto

Druerne til Orange Sparkling Wine IGT kommer fra omhyggeligt udvalgte marker, hvor solen skinner generøst, og jorden er rig på mineraler. Dyrkningen foregår efter bæredygtige metoder, der bevarer druekvaliteterne. Høsten sker manuelt for at fange de bedste frugter på det perfekte tidspunkt og selektere høsten omhyggeligt før transporten. Efter høsten følger en blid presning af druerne, efterfulgt af en kontrolleret gæring ved lave temperaturer, der fremhæver aromaerne og friskheden. For at forfine mousserende vinen udføres den anden gæring i flasken. Herefter modner Orange Sparkling Wine IGT i en bestemt periode på gæren, hvilket giver vinen kompleksitet og dybde. Denne proces sikrer en særlig fin mousseux og en elegant drikkeoplevelse.

Madparringer til Orange Sparkling Wine IGT fra Marchesi di Montalto

Orange Sparkling Wine IGT kan nydes på mange måder og harmonerer glimrende med forskellige retter. Her er nogle lækre kombinationer, der vil begejstre dig: 1. Grillede gambas med en marinade af citrusfrugter. 2. Frisk sommersalat med appelsinfileter og valnødder. 3. Asiatiske retter, som reje-tempura med sød-syrlig sauce. 4. En let risotto med saftige citrusfrugter og friske urter. 5. Fine desserter som en appelsin-tærte eller panna cotta med mango. Nyd Orange Sparkling Wine IGT fra Marchesi di Montalto som en forfriskende aperitif eller som den perfekte ledsager til festlige lejligheder. Hver slurk vil fylde dig med glæde og nydelse og stimulere dine sanser.

• Flere produkter fra Marchesi di Montalto