🍷 Poncanera Merlot Venezia IGT fra Eugenio Collavini begejstrer med sin smidige og runde stil
🍽️ Den harmonerer perfekt med grillet kød og moden ost
🌍 Denne udsøgte Merlot stammer fra den anerkendte vinregion Friuli-Venezia Giulia
emballage!
Mere information om Poncanera Merlot Venezia IGT - Eugenio Collavini
I glasset har Merlot di Casa fra Eugenio Collavini en lys purpurrød farve. Næsen på denne rødvin fra Friuli-Venezia Giulia-appellationen afslører nuancer af alle slags røde og sorte bær, suppleret med krydrede noter. Eugenio Collavini Merlot di Casa er en vidunderlig tør vin til vinelskere. Denne rødvin er aldrig grov eller streng, men rund og blød. Eftersmagen på denne ungdommelige rødvin fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia er fængslende med en smuk eftersmag.
Vinifikation af Merlot di Casa fra Eugenio Collavini
Denne rødvin fokuserer klart på én druesort, nemlig Merlot. Der er kun brugt førsteklasses druer til denne vidunderligt afbalancerede enkeltdruevin fra Eugenio Collavini. Efter høsten transporteres druerne så hurtigt som muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer.
Vinmenu til Merlot di Casa fra Eugenio Collavini
Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C som ledsager til