Luna d'Or Prosecco Spumante extra dry 0,2l Piccolo - Le Contesse

Luna d'Or Prosecco Spumante extra dry 0,2l Piccolo fra Le Contesse afslører sig i en strålende strågylden farve, der straks fanger blikket. De fine perlende bobler danser livligt i glasset og bærer en livlig bouquet ind i næsen. Aromer af sprød grøn æble og saftig pære kombineres harmonisk med delikate blomsternoter af akacie og frisk fersken. En behagelig friskhed og diskrete honingtoner afrunder sammensætningen. I munden viser spumanten en fin cremethed, der supplerer den fine boble. Den afbalancerede syre sikrer friskhed, mens den let sødede struktur med et strejf af mandel fuldender harmonien. Smagsoplevelsen er livlig, elegant og indbydende, ideel til øjeblikkelig nydelse.

Vinifikation af Luna d'Or Prosecco Spumante extra dry 0,2l Piccolo fra Le Contesse

Grundlaget for denne fine Prosecco er omhyggeligt udvalgte Glera-druer fra de bedste vinmarkeder i Veneto-regionen. Vinstokkene trives på mineralrige jordbunde med masser af solskin, hvilket gør druerne fuldmodne og aromatiske. Høsten foretages i hånden tidligt om morgenen for at bevare friskheden og frugtigheden optimalt.

Efter den skånsomme presning fermenteres mosten ved kontrollerede temperaturer for at bevare de frugtige aromaer. Den anden fermentering foregår i tryktanke og sikrer den karakteristiske, fine perlage. Under vinifikationen lægges stor vægt på balancen mellem friskhed og elegance. Derefter modnes vinen kort på gærresten for at udvikle en subtil cremethed uden at miste den livlige friskhed.

Tapningen sker i små flasker fra 0,2l, kaldet Piccolo, ideel til uformel nydelse imellem eller som en elegant gave.

Anbefalinger til mad til Luna d'Or Prosecco Spumante extra dry 0,2l Piccolo fra Le Contesse

Luna d'Or Prosecco Spumante extra dry 0,2l Piccolo fra Le Contesse er fremragende som aperitif, men ledsager også forskellige retter mesterværdigt. Dets friskhed og livlige perlage fremhæver lette retter og passer også til mere komplekse smagsindtryk. Vi anbefaler:

1. Friske antipasti som marinerede oliven, lufttørret skinke og bagt gedeost
2. Let fiskeretter, f.eks. grillede kamskyllinger eller kager med laks og flødeost
3. Sommerlige salater med citrussovs og ristet pinjekerner
4. Risotto med Asparges eller zucchini, som perfekt matcher vinens cremede tekstur

Som en sød afslutning anbefales sorbetter eller milde desserter med friske frugter.

• Proseccoen er ideel til festlige lejligheder og små smagspauser.
• Den praktiske Piccolo-flaske gør den til en alsidig og stilfuld følgesvend på farten.
• Ideel tempereret ved 6 til 8 grader Celsius, hvor den viser sin friskhed og elegance.

Opdag med dette mousserende mesterværk en livlig drinkoplevelse fyldt med charme og stil.

Luna d'Or Prosecco Spumante extra dry 0,2l Piccolo fra Le Contesse begejstrer med sin unikke karakter og inviterer til nydelsesfulde øjeblikke.

• Flere produkter fra Le Contesse