✨ TANK No 32 Primitivo Appassimento viser sig med en kraftfuld og elegant karakter gennem den kunstneriske vinifikation i den traditionelle gærtank
🍽️ Denne udsøgte rødvin harmonerer perfekt med kraftige vildtretter og lagret ost og bliver til en uforglemmelig smagsoplevelse
🍷 TANK No 32 fra Cantine Minini bringer de solrige aromaer fra det italienske syd direkte til dit glas
emballage!
Mere information om TANK No 32 Primitivo Appassimento - Cantine Minini
TANK No 32 Primitivo Appassimento fra Cantine Minini funkler i glasset i en vidunderlig mørkerød farve. Denne italienske rødvin imponerer med sit perfekte samspil mellem elegance og styrke. Bouqueten afslører aromaer af modne kirsebær, saftige blommer og tørret frugt. Man kommer især til at tænke på figner, dadler og sultanas.
Smagen af TANK 32 imponerer med sin tætte og koncentrerede karakter. Den behagelige og lige så subtile restsødme giver denne rødvin en vidunderlig fløjlsagtig smag. Den lange eftersmag af Tank No 32 er præget af delikate noter af nougat og mørk chokolade.
Vinifikation af Tank 32 Primitivo
Appassimento-metoden er brugt til denne Primitivo. Den er primært kendt fra store Amarone-vine fra Veneto, men også fra stråvine. Druerne tørres før gæringen, hvilket intensiverer smagene. Til TANK-vinene udnytter Mario Minini varmen fra det sydlige Italien, når han lader druerne til TANK No 32 tørre på vinstokken.
Denne italienske rødvin er modnet i gæringstanke af træ.
Anbefaling af Primitivo Tank No 32
Awards for Tank No 32 Primitivo
- Luca Maroni: 92 point for 2017
- Mundus Vini: Sølv for 2016
- Berliner Winetrophy: Guld for 2015
- Flere produkter fra Cantine Minini