Pinot Grigio Rose Blush - Cielo e Terra

Den letfodede Pinot Grigio Rose Blush fra Cielo e Terra skinner i glasset med en strålende kobberguld farve. Næsen på denne hvidvin fra Veneto imponerer med aromaer af sorte kirsebær, daddelblommer, moreller og Nashi-pærer. Dens frugtagtige karakter er det, der gør denne vin så speciel.

Denne tørre hvidvin fra Cielo e Terra er ideel til purister, der foretrækker 0,0 gram sukker i deres vin. Pinot Grigio Rose Blush kommer meget tæt på dette, da den er vinificeret med kun 8 gram restsukker. Denne sprøde hvidvin er letbenet og kompleks i smagen. Takket være den moderate frugtsyre har Pinot Grigio Rose Blush en fløjlsblød mundfornemmelse uden at mangle saftighed. Eftersmagen på denne hvidvin fra vindistriktet Veneto imponerer med en god eftersmag.

Vinifikation af Cielo e Terra Pinot Grigio Rose Blush

Den elegante Pinot Grigio Rose Blush fra Italien er en single-varietal vin lavet på druesorten Pinot Gris. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til vingården. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når den er færdig, kan Pinot Grigio Rose Blush fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Cielo e Terra Pinot Grigio Rose Blush

Denne hvidvin fra Italien nydes bedst afkølet ved 8-10°C med spaghetti med yoghurt og myntepesto, frugtig endiviesalat eller grøntsagssalat med rødbede.

• Flere produkter fra Cielo e Terra