🍷 No Name Nebbiolo DOC fra Borgogno udfolder en eksklusiv harmoni gennem sin 3-årige lagring i store træfade
🥩 Denne fyldige rødvin passer perfekt til saftigt, grillet kød eller en delikat vildtgryde
🌍 Druerne stammer fra de anerkendte Barolo-lokationer Cannubi, Liste og Fossati og er kendetegnet ved deres druesortereinerhed
emballage!
Mere information om No Name Nebbiolo DOC - Borgogno
No Name Nebbiolo fra Borgogno er en førsteklasses, harmonisk rødvin på en enkelt druesort fra den italienske vinregion DOC Langhe.
Denne vin kommer i glasset i en rig granatrød med orangefarvede højdepunkter. Den aromatiske bouquet imponerer næsen med aromaer af saftige kirsebær, delikate blomsternoter af rosenblade og subtile antydninger af læder og anis. I smagen har denne italienske rødvin en vidunderlig harmoni mellem fløjlsbløde, tætte tanniner og subtil frugtfylde med krydrede nuancer. Kroppen er meget fyldig og generøs. Eftersmagen har en vidunderlig, behagelig længde.
Vinifikation af Borgogno Nebbiolo No Name
Druerne til denne rødvin vokser i de velkendte Barolo-vinmarker: Cannubi, Liste og Fossati.
Druerne gæres først traditionelt i rustfri ståltanke i Giacomo Borgogno & Figli's vinkælder. Dette efterfølges af en lang maceration på omkring 2 uger. Når gæringsprocessen er afsluttet, modnes denne rødvin i mindst 3 år på store slavonske egetræsfade. Til sidst afrundes vinen harmonisk i flasken i mindst 2 år.
Madsanbefalinger til No Name Borgogno Nebbiolo
Nyd denne tørre rødvin fra Italien til alle slags variationer af rødt kød - uanset om det er stegt, grillet, kogt eller på spyd, eller til fin vildtgulasch med rødkål og melboller.
- Flere produkter fra Giacomo Borgogno & Figli