Nasco Vine (4)

Nasco hvidvin fra Sardinien

Ikke langt fra Cagliari, den største by på Sardinien, på den store Campidano-slette, er 141 hektar nu beplantet med druesorten Nasco. Lavlandet har altid budt på frugtbar jord afbrudt af kalkstensårer - ideelt til den hvide Nasco-drues moderate krav. Campidano-sletten strækker sig fra Oristano i nord til Cagliari i syd og indbyder med sine tætte skove, sandstrande og vidtstrakte græsgange til at sætte farten ned og nyde et glas Nasco di Cagliari DOC, en unik og stadig relativt ukendt specialitet.

Gyldengul fra Middelhavet

Druesorten Nasco dyrkes udelukkende på Sardinien, hvor den vinificeres som Nasco di Cagliari. De gyldengule druer modner sent og er som regel søde, selv om tørre Nasco-vine også finder vej fra Middelhavsøen. Nasco er en meget gammel druesort, som allerede fønikerne og romerne kendte til. I nyere tid truede phylloxera med at ødelægge hele bestanden. Da katastrofen var overstået, gik de lokale vinbønder i gang med at dyrke druesorten Nasco igen. Takket være deres fremragende arbejde blev vinen tildelt den prestigefyldte DOC-status, selvom vinen fra Nasco-druen stort set kun er kendt af eksperter. De kraftigt smagende hvidvine fra Sardinien er bestemt værd at smage. 

Madanbefaling til Nasco-vin

Ligesom vinen stammer fra Middelhavet, er Nasco-hvidvin et fremragende supplement til middelhavskøkkenet. Fisk i alle afskygninger, risotto med artiskokker, hvidstegt kød anbefales, og det samme gør et ostefad med mellemlagrede oste. 

Bestil Nasco-vin online

Læg Nasco-vinen i din indkøbskurv og klik på bestil - så forlader din pakke med lækkerier VINELLO-havnen. Så nemt er det for god vin fra hele verden at nå frem til dig. Sikkert, pålideligt og yderst velsmagende kan du opleve vinens verden med os. Og for at sikre, at alt går glat, tilbyder vi dig et udvalg af adskillige betalingsmetoder. Og vores servicepersonale og sommelierer står klar til at besvare alle dine spørgsmål. Kom med os på en rejse gennem Campidano-sletten med et glas Nasco-hvidvin og VINELLO-vinhandel.