Rotgipfler Vine (2)

Rotgipfler fra Thermenregionen

Der dyrkes kun 119 hektar Rotgipfler omkring Gumpoldskirchen i Thermenregionen. Sammenlignet med andre velkendte druesorter er det en ubetydelig mængde, lige så ubetydelig som Rotgipfler-vinene selv. Vinene fra Niederösterreich betragtes som sande specialiteter, der endda har ledsaget den engelske kongefamilie ved et bryllup. 

To varianter af Rotgipfler er blevet afprøvet og testet i århundreder; som en tør, ren hvidvin eller som en sen rød Rotgipfler, en cuvée med Zierfandler. Uanset hvilken vin du vælger, skinner de frugtige hvidvine af høj kvalitet efter en smule lagring, især om sommeren. At drikke Rotgipfler ung er derimod ikke tilrådeligt i de fleste tilfælde. 

Smag og karakter

Rotgipfler-vin er rig på ekstrakt og har en behagelig syre. Ud over et ofte højt alkoholindhold udstråler hvidvinen frodige frugtaromaer af pære, ananas, mango og melon. Kroppen er fyldig og har en fin restsødme, hvilket gør Rotgipfler velegnet til lagring i op til 4 år. 

Hvilke retter passer Rotgipfler godt til?

Rotgipfler kan serveres ved en temperatur på 8 til 10 °C, så snart maden er krydret og velsmagende. Den frugtagtige friskhed i denne østrigske hvidvin harmonerer særligt godt med det asiatiske køkken.

Køb Rotgipfler-vin hos VINELLO

Oplev Rotgipfler fra Thermenregionen i Niederösterreich med de bedste vine hos VINELLO. Uanset om det er en enkelt sort eller en Rotgipfler-Zierfandler-cuvée - her finder du eksklusive vine og meget mere. 

Bestil vin fra alle verdenshjørner nemt online. Brug vores hurtige søgning og mange betalingsmetoder til et ubekymret køb. Og vores eksperter vil med glæde besvare alle de spørgsmål, du måtte have. Gå på opdagelse i vinens verden, og bestil Rotgipfler hos din VINELLO-vinhandler.