🍷 Lagrein Alto Adige DOC fra Cantina Tramin imponerer med sin dejligt friske og fuldendte tekstur
🍽️ Ideel til kraftige vildtretter og moden hårdost fører denne rødvin til uforglemmelige nydelsesøjeblikke
🇮🇹 Udløbet fra de dybtgående jorde i Sydtyrol udfolder denne Lagrein sine karakterfulde aromaer af modne kirsebær og jordagtige noter
emballage!
Mere information om Lagrein Alto Adige DOC - Cantina Tramin
Lagrein Alto Adige fra Cantina Tramin kommer i glasset med en vidunderlig rubinrød farve og en frodig glans. Næsen er præget af moden kirsebærfrugt, røde bær og krydrede noter af urter og underskov.
I smagen er Cantina Tramin Lagrein Rosso vidunderlig frisk med en behagelig fylde og en vedvarende, rund smag.
Vinifikation af Lagrein Rosso fra Cantina Tramin
Druerne til denne klassiske rødvin fra Sydtyrol vokser på dyb, sandet jord, hvoraf nogle indeholder kalksten og porfyr. Druerne afstilkes efter manuel høst og gæres ved 28°-30°C i små rustfri ståltanke og betonfade. Den efterfølgende malolaktiske gæring finder sted i træfade og delvist i betontanke.
Madsanbefalinger til Cantine Tramin Lagrein
Denne rødvin fra Sydtyrol passer perfekt til vildtretter, mørkt kød og hårde oste.
- Flere produkter fra Cantina Tramin