il Nebbiolo Langhe DOC - Virna Borgogno

Den il Nebbiolo Langhe DOC - Virna Borgogno begejstrer med sin dybe rubinrøde farve og fortryller enhver vinelsker. Aromerne af modne kirsebær, sarte jordbær og krydrede undertoner udfolder sig ved den første duft. Duften minder om en solnedgang i en italiensk vinmark. I smagen præsenterer denne vin sig fyldig og kompleks. De bløde tanniner omfavner ganen og fremhæver nuancerne af blommer og tørrede urter på harmonisk vis. Et strejf af vanilje og chokolade afrunder smagsoplevelsen og giver en elegant eftersmag. Den il Nebbiolo Langhe DOC - Virna Borgogno er en sand fornøjelse for kendere og nydere.

Vinifikation af il Nebbiolo Langhe DOC fra Virna Borgogno

Druerne til il Nebbiolo Langhe DOC stammer fra de bedste marker i Langhe-regionen. Her drager de fordel af et ideelt klima og de unikke jorde, der præger vinen. Druerne håndplukkes for kun at vælge de bedste frugter. Dette sker i en omhyggelig proces, der garanterer den modne frugt.

Efter høsten finder vinifikation sted på traditionel vis. Druerne presses skånsomt, og gæringen foregår i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Dette bevarer friskheden i aromerne. Derefter modner vinen i store egetræsfade, hvor den vinder i kompleksitet og dybde. Modningen varer typisk mindst et år, efterfulgt af en hvilefase i flasken. Den il Nebbiolo Langhe DOC - Virna Borgogno udfolder sit fulde potentiale først efter denne omhyggelige behandling.

Madanbefalinger til il Nebbiolo Langhe DOC fra Virna Borgogno

Den il Nebbiolo Langhe DOC - Virna Borgogno komplimenterer mange lækre retter perfekt. Her er vores anbefalede kombinationer:

1. Rødt kød som lam eller okse, perfekt grillet eller braiseret.
2. Vildtretter, der er forbedret med frugtige saucer, giver en fantastisk smagsoplevelse.
3. Pasta med kraftige, tomatbaserede saucer eller svampe harmonerer vidunderligt med denne vin.
4. Modne oste såsom parmesan eller pecorino afrunder aftenen perfekt.

• Forkæl dig selv med en pizza med rosmarin og skinke til denne kvalitetsvin.
• Et lækkert risotto med svampe eller trøfler passer fremragende.
• Nyd den alene som aperitif eller sammen med venner.

Den il Nebbiolo Langhe DOC er mere end bare en vin. Den legemliggør lidenskaben og hengivenheden hos vinproducenterne fra Virna Borgogno og bringer et stykke Italien ind i dit glas. Oplev glæderne ved denne fremragende vin, og lad den blive stjernen til din næste fest!

• Flere produkter fra Virna Borgogno