Fine IP Semi-Secco Marsala DOC - Cantine Lombardo Marsala

I glasset afslører Fine IP Semi-Secco Marsala fra Cantine Lombardo Marsala en ravgul farve.

Denne sicilianske vin har typiske noter af abrikos, vanilje og rørsukker i smagen.

Vinifikation af Cantine Lombardo Marsala Fine IP Semi-Secco Marsala

Grundlaget for den kraftfulde Fine IP Semi-Secco Marsala fra Sicilien er druer fra druesorterne Ansonica, Catarratto og Grillo. Efter høsten bliver druerne straks kørt til vineriet. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter denne proces kan Fine IP Semi-Secco Marsala fortsætte med at harmonisere på det fine gær i 12 måneder.

Madsanbefalinger til Cantine Lombardo Marsala Fine IP Semi-Secco Marsala

Denne italienske vin nydes bedst ved en temperatur på 15-18 °C. Den er den perfekte ledsager til kokos- og kefircreme, fersken- og passionsfrugtdessert eller yoghurtmousse med valmuefrø.