Vorschau: SUD Primitivo di Manduria Rotwein

Vorschau: SUD Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano

Aromaer

Brombær , Sur kirsebær , Nelliker , Vanilje og Skovbund

🍷 Intensiv nydelse udfolder sig i SUD Primitivo di Manduria med sin fløjlsagtige krop og de aromatiske nuancer af kakao og vanilje

🍽️ Vinen harmonerer optimalt med lammekød eller braiseret vildt og beriger hvert festmåltid

🌿 Traditionsvirksomheden Cantine San Marzano skaber denne druesorterene Primitivo, der trækker på 3000 års vinproduktionstradition i Apulien

(2)

SUD Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano

Personligt!

Sikker
emballage!

Pålidelig!

Godt. 2014 var perfekt...

Vinen er lækker, meget frugtagtig. Desværre kommer den ikke i nærheden af 2014-versionen! Jeg finder den for syrlig. ...

Vinen er lækker, meget frugtagtig. Desværre kommer den ikke i nærheden af 2014-versionen! Jeg finder den for syrlig. Men en dyb frugtagtig smag er blevet tilbage.

Oversat tekst - Vis original bedømmelse

KSto | 20/07/2018

Hurtigt leveret...

Fremragende Primitivo. Flot farve og dejlig fyldig.

Oversat tekst - Vis original bedømmelse

Elfrun | 05/08/2017

Menü schließen

Mere information om SUD Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano

SUD Primitivo di Manduria fra Cantine San Marzano er en fyldig, varm rødvin af en enkelt sort fra den italienske vinregion Apulien.

Denne vin er rubinrød med violette refleksioner i glasset. Den komplekse bouquet af modne bær, vanilje, kakao og sorte oliven folder sig ud i næsen. Der er også krydrede noter af sorte kirsebær, blommer og hyldebær. Denne italienske rødvin er varm og blød i munden. SUD Primitivo har en fløjlsagtig tekstur og balancerer dygtigt krydrede noter af kakao og vanilje med en livlig frugtsyre. En fyldig krop indkapsler perfekt vinens rigdom.

Vinifikation af Cantine San Marzano SUD Primitivo di Manduria

Primitivo-druer har været hjemmehørende i denne region i omkring 3000 år. SUD Primitivo di Manuria DOC fra Cantine San Marzano nyder derfor godt af en helt særlig traditionsrigdom. Der bruges kun druer fra ejendommens egne vinmarker til at fremstille denne vin af en enkelt sort.

Efter en blid og blød presning gæres mosten på skallerne i tre uger. Den unge vin modnes derefter i 6 måneder på amerikansk og fransk eg for at give den sin krydrede karakter.

Anbefalinger til San Marzano Primitivo di Manduria SUD

Nyd denne rødvin fra Italien ved en temperatur på 16-18°C. SUD Primitivo kan nydes for sig selv. Hvis du vil servere denne rødvin til mad, anbefaler vi stegt lam, braiseret eller stegt vildt.

Flere produkter fra Cantine San Marzano

Hårde fakta

Typ produktu:

Vin

Vin-kategori:

Rødvin

Vin farve:

Rød

Smag:

Halvtør

Aroma:

Brombær , Nelliker , Sur kirsebær , Vanilje , Skovbund

Mundfølelse:

smeltende

Efterklang:

lang

Anledning og tema:

Gave til gode venner , Efterårsvin , Ildsted ved aften , Romantisk Aftensmad , Jul

Druesort:

Primitivo

Delstat:

Italien

Dyrkningsareal:

Apulien (IT)

Underregion:

Primitivo di Manduria DOC (IT)

Alkohol i vol%:

Wine acidity in g/l:

6,5

Residual sugar in g/l:

13,0

Optimal serveringstemperatur i C °:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Udvidelse:

Lllle træ

Detaljer om udvidelse:

Amerikansk eg , Fransk eg

Ekspansionstid i mon.:

Kvalitetsklassifikation og prædikater:

DOC Denominazione di origine controllata

Stil:

Gamle verden , kompleks

Denne vin er velegnet til:

Mørk mad , Krydrede og salte retter

Vinglas anbefaling :

Bordeaux-glas

Størrelse i L.:

0,75

Flaske design og udstyr:

Bordeaux flaske , moderne

Lukningstype:

Kork

Allergener og ingredienser:

Indeholder sulfitter og svovldioxid

Distributør:

Cantine San Marzano - Via Regina Margherita 149 - 74020 San Marzano di San Giuseppe - Italia

PID:

70342-IT-RW-PR-502-12.3

Mere information om SUD Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano

Vinifikation af Cantine San Marzano SUD Primitivo di Manduria

Anbefalinger til San Marzano Primitivo di Manduria SUD

Hårde fakta

Mere Rødvin som SUD Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano

Hvis du kan lide SUD Primitivo di Manduria DOC - Cantine San Marzano, vil du elske: