Rosa Marche IGT Rosato 1,5l Magnum - Velenosi

I glasset præsenterer Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum fra Velenosi sig i en strålende lysrød farve. Når man svinger glasset, kan man hos denne rosévin opfatte en førsteklasses balance, for den virker hverken vandet eller sirups- eller likøragtig på glassets sider. I glasset byder denne rosévin fra Velenosi på aromaer af roser, røde ribs, hindbær og violer, suppleret af yderligere frugtige nuancer. På ganen starter Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum fra Velenosi behageligt aromatisk, frugtdrevet og balanceret. Afbalanceret og facetteret præsenterer denne lette rosévin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne unge rosévin fra vinregionen Marche til sidst med god længde. Igen viser der sig antydninger af røde ribs og violer. I afslutningen kommer der desuden mineralske noter til fra de ler-dominerede jorde.

Vinifikation af Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum

Den balancerede Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum fra Italien er en enkeltsortsvin fremstillet af druesorten Montepulciano. I Marche vokser vinstokkene, der leverer druerne til denne vin, på lerjorde. Selvfølgelig bliver Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum ikke kun præget af jorden Marche IGT. Denne italiener kan i ordets bedste betydning betegnes som en vin fra den gamle verden, der præsenterer sig usædvanligt imponerende. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på gærresterne, før vinen til sidst fyldes på flaske.

Madanbefaling til Velenosi Rosa Marche Rosato 1,5l Magnum

Nyd denne rosévin fra Italien ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til omelet med laks og fennikel, frugtig julesalat eller bagte søde kartofler med fåreost.

• Flere produkter fra Velenosi