Sommelier-tip

Aromaer

Akacie , Mango , Grønt græs og Vanilje

🍇 Gewürztraminer Alto Adige DOC fra Cantina Tramin imponerer med sin opulente stil og den perfekt afbalancerede tørhed

🍽️ Denne exquisite hvidvin harmonerer fremragende med modnet blød ost, skaldyr og asiatiske retter

🌍 Fra de maleriske højder i Sydtyrol og de karakteristiske Gewürztrauben skabes en unik smagsoplevelse

(2)

Gewürztraminer Alto Adige DOC - Cantina Tramin

Personligt!

Sikker
emballage!

Pålidelig!

Endelig en "tør"... Oversat tekst - Vis original bedømmelse

Uwe | 13/11/2020

Endelig en "tør"... Oversat tekst - Vis original bedømmelse

Uwe | 13/11/2020

Menü schließen

Mere information om Gewürztraminer Alto Adige DOC - Cantina Tramin

Gewürztraminer fra Cantina Tramin kommer i glasset med en kraftig strågul farve, et resultat af Gewürztraminerens rødlige bær. Denne hvidvin fra Sydtyrol har et uovertruffent aromaspektrum. Aromaer af litchi, nelliker, kanel og muskatnød samt tropisk frugt fylder næsen.

På tungen er den sydtyrolske Gewürztraminer fra Cantine Terlan vidunderligt overdådig, afbalanceret og smukt tør. På trods af sin rigdom danser den let hen over tungen og forstår at præsentere sin aromatiske kompleksitet på fremragende vis.

Vinifikation af Gewürztraminer fra Cantine Tramin

Druerne til Tramin Gewürztraminer vokser på skråninger mellem 300-450 meter over havets overflade på kalksten, leret til grus-leret jord. Efter at være høstet i hånden presses druerne forsigtigt. Gæringen finder sted i små rustfri ståltanke ved 21°C. Under den efterfølgende lagring undgår man bevidst biologisk syreomdannelse, så denne Traminer bevarer så meget frugtsyre som muligt.

Madsanbefalinger til Cantina Tramin Gewürztraminer

Denne hvidvin fra Sydtyrol passer perfekt til modne bløde oste, skaldyr og skaldyr samt asiatiske kødretter.

Awards for Tramin Gewürztraminer

Vini Buoni d'Italia: 4 stjerner for 2016
Jamie Suckling: 92 point for 2015
Gambero Rosso: 2 glas for 2014
I Vini di Veronelli: 2 stjerner for 2014

Flere produkter fra Cantina Tramin

Hårde fakta

Typ produktu:

Vin

Vin-kategori:

Hvidvin

Vin farve:

Hvid

Smag:

tør

Aroma:

Akacie , Grønt græs , Mango , Vanilje

Mundfølelse:

tæt

Efterklang:

meget lang

Anledning og tema:

Gave til gode venner , Efterårsvin , Overraskende kendere

Druesort:

Gewürztraminer

Delstat:

Italien

Dyrkningsareal:

Trentino-Alto Adige (IT)

Gulve & Særlige lag:

Kalk , Ler

Alkohol i vol%:

Wine acidity in g/l:

5,0

Residual sugar in g/l:

4,2

Optimal serveringstemperatur i C °:

11 - 13

Cuvée:

monovarietal

Udvidelse:

Tank i rustfrit stål

Detaljer om udvidelse:

Tank i rustfrit stål

Holdbarhed i år fra årgang:

Kvalitetsklassifikation og prædikater:

DOC Denominazione di origine controllata

Høst :

Håndplukning

Stil:

Gamle verden , duftende , klassisk , kompleks

Denne vin er velegnet til:

Lette og solide retter , Krydrede og salte retter

Vinglas anbefaling :

Hvidvinsglas

Anbefaling:

Sommelier-tip

Størrelse i L.:

0,75

Flaske design og udstyr:

moderne , Schlegel flaske

Lukningstype:

Drejelås (Stelvin)

Allergener og ingredienser:

Indeholder sulfitter og svovldioxid

Distributør:

Cantina Tramin - Strada del Vino 144 - 39040 Termeno - Italia

PID:

70697-IT-WW-GW-001-17.3

Mere information om Gewürztraminer Alto Adige DOC - Cantina Tramin

Vinifikation af Gewürztraminer fra Cantine Tramin

Madsanbefalinger til Cantina Tramin Gewürztraminer

Awards for Tramin Gewürztraminer

Hårde fakta

Mere Hvidvin som Gewürztraminer Alto Adige DOC - Cantina Tramin

Hvis du kan lide Gewürztraminer Alto Adige DOC - Cantina Tramin, vil du elske: