Falanghina Beneventano IGT - Villa Raiano

Villa Raiano Falanghina Beneventano er en førsteklasses hvidvin. Den har en vidunderlig lys, lysegul farve. Denne italienske vin af en enkelt sort præsenterer vidunderligt udtryksfulde noter af ananas, citroner, kumquats og grapefrugt i glasset. På tungen starter Falanghina Beneventano fra Villa Raiano vidunderligt tørt, grippy og aromatisk. Eftersmagen af denne ungdommelige hvidvin fra Campania er fængslende med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Villa Raiano Falanghina Beneventano

Den afbalancerede Falanghina Beneventano fra Italien er en enkeltdruevin lavet på druesorten Falanghina. Efter høsten bliver druerne straks kørt til vineriet. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes.

Madsanbefalinger til Villa Raiano Falanghina Beneventano

Denne hvidvin fra Italien nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til grøntsagssalat med rødbede, omelet med laks og fennikel eller stegt ørred med ingefærpære.

• Flere produkter fra Villa Raiano